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Feb 08, 2024

Un italiano muere tras ser aplastado por miles de ruedas de queso

Roma (CNN) — Un quesero italiano murió el domingo después de ser aplastado por miles de rondas de queso Grana Padano en la sala de envejecimiento de su fábrica en Bérgamo, norte de Italia, dijeron autoridades locales.

Roma (CNN) — Un quesero italiano murió el domingo después de ser aplastado por miles de rondas de queso Grana Padano en la sala de envejecimiento de su fábrica en Bérgamo, al norte de Italia, dijeron las autoridades locales.

Giacomo Chiapparini, de 74 años, había entrado en la sala de envejecimiento para comprobar el robot automático que limpia los quesos redondos durante el proceso de envejecimiento en el almacén de su empresa, según los Carabinieri de Bérgamo.

En el momento de su muerte, había alrededor de 10 pasillos de estantes del piso al techo con aproximadamente 1.600 balas por pasillo.

No está claro cómo se produjo el colapso inicial que provocó lo que las autoridades describen como un “efecto dominó”, que llevó a la desaparición del quesero.

Los funcionarios de los Carabinieri, junto con los bomberos y dos servicios de ambulancia y otras autoridades locales, dicen que fueron llamados al lugar alrededor de las 9 pm hora local del domingo (3 pm ET).

Fueron necesarias más de 11 horas para encontrar el cuerpo de Chiapparini bajo las rondas de queso.

Fue identificado por su familia, que vive y trabaja en la quesería, afirmó el portavoz de los Carabinieri. Su funeral se celebrará el jueves.

La fábrica de Chiapparini fue fundada a finales de la década de 1970 y produce alrededor de 15.000 ruedas de queso Grana Padano cada año utilizando leche de las vacas criadas en la fábrica, según el sitio web de la empresa. El queso tiene una crianza de entre 12 y 70 meses.

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